各型无黄疸急慢性肝炎肝硬化的药膳食疗方-陈皮牛肉
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陈皮牛肉
做法:牛肉1000克，陈皮30克，白萝卜500克。牛肉切成块，洗净后用凉水浸泡半小时，捞出控干水分;陈皮洗净切条，萝卜去皮切滚刀块。牛肉煮开时去泡沫，放少许米醋，直至牛肉熟透时加入陈皮、白萝卜，文火至萝卜煮烂后加精盐、味精少许。去陈皮，吃肉食萝卜，喝汤。
特点及功效:牛肉补脾益肝，陈皮理气健脾，白萝卜消滞行气。全方调气活血、滋补肝肾、适用于各型肝炎症见胁肋串痛、腰膝酸软、头晕眼花、失眠多梦、脘腹胀满的患者。
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