拌荠菜

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拌荠菜
原料:荠菜500克,细盐、麻油、味精适量。
制作:荠菜择好洗净,在开水中烫一下捞出沥去水,切细放入容器中,加盐、麻油、味精拌匀即可。
功效:此早餐可降血脂,高血压、动脉硬化及脂肪肝患者宜常食。

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