栗子肉排煲
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栗子肉排煲
原料：鲜栗子肉250克，肉排500克，青蒜3条，姜10克，花生油、老抽、味精、白糖、盐各适量（6人1次用量）。
制作：栗子隔水蒸熟，肉排切段，用盐、老抽、白糖腌制片刻。
先放青蒜、姜，再放肉排爆锅，倒入老抽、味精、白糖、盐同炒，再倒入1碗清水，加入已蒸熟的栗子，盖上锅盖，煮30分钟，即可食用。
功效：补肾益气。
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