麻雀粥
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麻雀粥
原料：麻雀4只，籼米100克，葱、姜10克，料酒10克，精盐1O克，味精2.5克，胡椒粉1.5克，麻油25克，清水1000克。
制作：
（1）将麻雀杀死，去毛和内脏。洗净，放入碗内，加葱姜、料酒、精盐等，上笼蒸至烂熟，拆去骨头、脚、翅等物。
（2）籼米淘洗干净，下锅加清水上火烧开，熬煮成粥，再入麻雀肉及汤汁、味精、胡椒粉，麻油等调料，稍煮片刻入味即好。
功效：壮阳益气，暖腰膝，缩小便，填精髓。
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