能养肝护肝的食物 赤芍银耳冻

赤芍银耳冻

功效
清热、泻肝火。

​材料 赤芍、柴胡、黄芩、知母、夏枯草、麦门冬各5克，牡丹皮、元参各3克，梨1个，罐头银耳300克，豆瓣菜25克

调料 白糖120克

做法 1.将梨洗净,切块备用。2.锅中加入所有药材，加上适量清水煎煮成汁，去渣取汁后加入梨块与豆瓣菜。待豆瓣菜煮溶后，续入白糖罐头银耳煮至滚沸后，倒入模型，待凝结成冻即成。