养肝的药膳食谱 地胆草炖肉

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地胆草炖肉
配方:地胆草连根叶(鲜)120~180克,瘦猪肉50克。
制法:将肉洗净切块,与地胆草头、根、叶共炖,肉熟烂即可,去药渣。
功效:具有清热、解毒、利水之功效。适用于急、慢性黄疸型肝炎患者。
用法:吃肉喝汤,连服数日。

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