香菇当归粥

　　材料：香菇、当归各15克，阿胶10克，小米100克。
　　做法：① 将香菇放入温开水中泡发，切成碎末，连同过滤的浸泡汁液盛入碗中，备用；将当归洗净切片，放入纱布袋中，扎口，待用；② 小米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸后放入装当归的药袋，再加香菇细末及浸泡香菇的滤汁，用小火煨煮；③ 阿胶洗净，放入另锅，加水煮沸，待阿胶完全烊化，缓缓调入香菇粥，再煮至小米酥烂，取出当归即成。

　　吃法
　　
　　早晚分服

　　功效
　　
　　气血双补

　　主治
　　
　　气血两亏型乙肝贫血症