肝炎患者养肝护肝食谱-香菇烧白菜
|
香菇烧白菜
【原料】
白菜200克，香菇5克，植物油15克，精盐4克，味精2克。
【制法】
(1)将香菇用温水泡发，去根蒂洗净。白菜洗净，切成骨牌块。
(2)将炒锅置火上，放入植物油烧热，下入白菜块煸炒断生，加入香菇、精盐、味精，加点开水，盖上锅盖烧熟即可。
【营养与功效】
此菜肴富含维生素C及烟酸、钙、磷、铁等营养素。
【适应范围】
肝炎患者、肥胖症患者，及老年人、儿童.孕妇、乳母。
|
上一篇：养肝护肝-加味茵陈粥
下一篇：肝炎患者、肝硬化患者养肝食谱-干烧豇豆
