养血补肝，化痰消积的养肝食物-瓦楞子蒸鸡肝
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【原料】煅瓦楞子l0克，鸡肝l具。
【制作】将煅瓦楞子焙黄研为细末，鸡肝洗干净切成细小薄片，再将二者混合拌匀，隔水蒸熟即成。 【功效】养血补肝，化痰消积。适用于肝血亏虚所致的小儿疳积、面黄肌瘦、腹胀食少，以及肺结核、淋巴结核等病症。 |
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