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补肝益血，滋阴强壮的养肝食物-首乌煲鸡蛋

养肝网 | 2013-12-05 | 个评论　 

【原料】何首乌60克，鸡蛋2枚，白糖适量。
【制作】将整鸡蛋连同何首乌同入瓦煲中，加清水适量煮l0分钟，待蛋熟去壳后，再入瓦煲内与何首乌同煮几分钟，加糖调好味即可。
【功效】补肝益血，滋阴强壮。适用于肝血亏虚所致的高胆固醇血症、动脉硬化症、少年白发等症。常食用有乌须发、悦颜色、益气血的作用。

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