清热，润肠，降压的养肝食物-香蕉粥

【原料】香蕉2只，粳米l00克，冰糖、清水适量。
【制作】（l）将香蕉剥去外皮，撕掉筋，切成丁块；粳米淘洗干净。
（2）取锅放入清水、粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮，待粥将成时，加入香蕉、冰糖，略煮即成。
【功效】清热，润肠，降压。适用于高血压病脑卒中、老年性便秘、痔疮出血、动脉硬化、冠心病，是老年养生保健常用食品之一。