补阴益髓,养肝,解毒的养肝食物-猪骨米醋汁

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【原料】鲜猪骨250克,醋500毫升,红糖50克,白糖50克。
【制作】将猪骨砸碎,置于沙锅内,加入醋、红糖、白糖,煮沸30分钟,待冷后用消毒纱布绞汁,装瓶备用。
【功效】补阴益髓,养肝,解毒。适用于肝阴不足、肝失疏泄所致的肝炎,症见口苦纳少、面色萎黄、两胁隐痛,或见黄疸、大便不爽等。

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