养肝食谱推荐:柚子茶

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  柚子
  美白肌肤 嫩肤去斑
  材料柚子1个。
  调料蜂蜜200克,冰糖100克。
  做法
  1.用盐在柚子表面揉搓,再用清水清洗干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮刮下来,少带里面的白瓤,并切成细丝,用沸水煮10分钟,捞出。
  2.果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎。锅中加入柚子肉、柚子皮丝、冰糖和适量的清水,用大火煮到开锅时,改为小火,期间要经常搅拌,以免粘锅。1小时粘稠后,关火晾凉,放入蜂蜜,搅拌均匀即可装罐。
  【美味加分小妙招】
  一定要把柚子茶放凉后再加入蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的营养价值。

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