养肝食物：佛手有助于调畅气机，解郁使肝不憋闷

　　佛手有助于调畅气机，解郁使肝不憋闷
　　
　　佛手又名金佛手、佛手柑。由于其果实顶端开裂如手指状，屈伸不一，长短参差，酷似佛像的手，所以有了佛手的美誉。佛手既可供观赏之用，同时也是一味中药。中医认为佛手具有疏肝、健脾、和胃的功效。若是肝气不舒、脾胃不佳就可以用佛手来进行调理。
　　
　　对于佛手的疏肝健脾功效，一些中医古籍里面也有相关记载。如清代张秉成所撰写的《本草便读》，此书是介绍常用药物的中医书籍，在里面就提及了佛手的功效。在书中张秉成这样写道：“理气快膈，唯肝脾气滞者宜之。”清代著名医家张璐著写的《本经逢原》中也说：“专破滞气。”
　　
　　肝气最容易滞，而佛手对付滞气最有效，所以最适宜肝气不舒者养肝护肝之用。有些肝病患者，经常情绪抑郁，有时候还会腹胀，吃不下东西，女性还会有月经有血块、乳房胀痛等症状，这实际上与肝郁气滞有关。佛手“唯肝脾气滞者宜之”，为此可以对缓解肝郁气滞导致的各种不适有好处。
　　
　　肝主疏泄，肝气能正常疏泄，肝就不憋闷。若是肝气郁而不行，肝就憋闷，这种情况下，肝气会耗损肝阴，损伤肝体。若是原本就有肝病，会导致病情加重。另外，这股子郁结之气也不会因此善罢甘休，还会郁而化火，导致身体里面的火气大，由此出现浑身发热、头晕目眩等问题。郁闷之气还会攻击脾胃，导致脾胃不和，使气血化生受到影响。可见，肝气不顺可不是一件小事情。
　　
　　为了防止郁结之气对肝及其他脏腑的损伤，就需要解郁，解郁可以用佛手泡茶喝。准备佛手15克，白糖适量；佛手洗净，用开水冲泡，也可以加入适量的白糖调味，饮用。
　　
　　佛手泡茶不仅可以单用，也可以和其他的花茶一起冲泡，如可以和玫瑰花一起冲泡，可以加强疏肝理气的功效。佛手、玫瑰花、蜂蜜各适量；佛手、玫瑰花放入茶杯中，冲入沸水，待水变温后加适量蜂蜜调味饮用。
　　
　　肝郁不舒，不仅仅会导致肝憋闷，也会损及其他脏腑，影响全身脏腑的生理功能，甚至还会损及气血，对健康危害较大，平时要多加注意。