木质菜板如何消毒才能防止传染肝病
据统计,每使用7天的菜板上面就会积攒多达20万种细菌,这样就对人体健康构成了很大的威胁。所以人们在使用菜板的时候要经常消毒,否则就容易感染各种病毒和细菌,肝炎病毒也容易经菜板传染。常用的木质菜板消毒方法有以下几种:
阳光照射
用水洗烫
水能够冲掉菜板表面的一些灰尘和细菌,用刷子刷过后,菜板缝隙里的病毒和细菌等也能被冲掉一部分。如果菜板在冲刷后再用热水烫洗一遍,就会加强灭菌的效果,使菜板更清洁。
葱姜消毒
木质菜板用久了会产生一种怪味,用葱姜能够除掉菜板上的这种怪味。所以木质菜板不妨每隔几天就用葱和姜擦一遍,这样就能保证菜板没有怪味。
食盐消毒
盐是消毒的佳品,且对人体没有副作用,所以每隔几天在菜板上撒一些精盐对菜板的消毒非常有好处。而且在菜板上撒些精盐还能防止菜板干裂,有利于增加菜板的使用寿命。
醋消毒
切过鱼或其他海鲜的菜板会有一种腥味,只要撒上点醋,就会使这种腥味得以去除。而且醋还能去掉菜板上一些蔬菜留下的碱性农药,更有利于肝病患者的健康。
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