饮食养肝,患者调养需要注意合理控制热量摄入量

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饮食养肝,患者调养需要注意的
合理的饮食是顶防和治疗脂肪肝的关键。应控制高脂肪、高糖饮食,对于病毒性肝炎患者,在适度的前提下,供应足量的糖类(碳水化合物),对肝脏的代谢及肝细胞的再生修复是有利的。因此,脂肪肝患者的饮食应注意以下几点:
合理控制热量摄入量。糖类、蛋白质和脂肪为食物中的能量来源,其需要量要根据患者年龄、性别、体重和劳动程度而定。能量摄入不足,就无法保证儿童、青少年正常的生长发育及维持成年人的正常体力和生理功能,而摄入过高能量会使患者体重增加,脂肪合成增多,从而加速肝细胞脂肪变性。因此,合理控制每日能量的摄入量,对治疗脂肪肝十分重要。

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