肝炎患者、肝硬化患者养肝护肝的食物-蜂蜜藕粉
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蜂蜜藕粉
【原料】
藕粉50克，蜂蜜15克，清水200克。
【制法】
(1)将藕粉研细，不要有小疙瘩，然后用水调匀备用。
(2)好的藕粉倒入锅内，用文火慢慢熬煮，注意不要糊锅，边煮边搅拌，直至呈透明薄糊状为止，熄火后加入蜂蜜调味即可。
【营养及功效】
此甜品富含高质量的碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸及钙、磷、铁等营养素。
【适应范围】
肝炎患者、肝硬化患者、术后恢复期患者，及孕妇、产妇、乳母、幼儿、老年人。
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