养生食谱:麻婆豆腐的做法 家里有现成的豆腐，牛妈总是买多半块豆腐就够，在调料盒里翻出之前在超市买的麻婆豆腐的调料。正好哟，只要10分钟，俺就可以吃饭鸟又快又省事，连油都省了~~ 做法：烧口味：麻辣味 难度：新手尝试 人数：2人份 准备时间：5分钟 烹饪时间：<10分钟 原料：豆腐200克蒜苔2根 调料食盐少许水6大匙麻婆豆腐30克 麻婆豆腐的做法 蒜苔切成小丁，豆腐过水焯3分钟，焯时加点盐 取小碗把麻婆豆腐调料30克、盐少许与6匙清水混合成汁 开火，把调味料倒入锅内，放蒜苔丁，烧开后放焯好的豆腐，炖5分钟即可出锅 焯豆腐时加盐，豆腐不易碎。
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