促进肝脏解毒和造血的护肝食品-荔枝炒丝瓜

荔枝炒丝瓜
原材料：荔枝100克，丝瓜250
调味料：盐、鸡精各适量
做法：1.荔枝洗净，去皮，去核；丝瓜 去皮，洗净，切成片。
2.锅内放入适量清水，烧开，放入荔枝 肉，焯一下，捞出控净水，备用。
3.炒锅内放入适量植物油，烧热，放入焯好的荔枝肉、丝瓜片，翻炒至丝瓜熟，调入 盐、鸡精即可。
丝瓜具有凉血解毒的功效，对于抗病毒也有显著的作用，这道荔枝炒丝瓜能更好地促进肝脏的解毒和造血机能，同时还可有助于防止病毒对肝脏进行侵袭。