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常见的护肝食物——胡萝卜

养肝网 | 2014-06-30 | 个评论　 

常见的护肝食物——胡萝卜

胡萝卜，又名红萝卜、黄萝卜、小人参、菜人参。胡萝卜含有大量的胡萝卜素，有补肝明目作用，可治夜盲症。胡萝卜还可以治疗小儿疳积、胸膈痞满等病症。胡萝卜可以生吃，最好炒吃、煮吃，荤素皆宜，与牛羊肉共炖尤其鲜美。亦可做馅，还可以与大米、小米、玉米一起煮粥。

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