大枣 养血补肝

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  近代实验研究证实,大枣有良好的保护肝脏、提高免疫功能的作用,所以大枣对各型乙肝患者来说均为食疗佳果。我国古代医籍《药品化义》说,大枣有“养血补肝”的功能。《长沙药解》说:“凡内伤肝脾之病,土虚木燥、风动血耗者,非此(大枣)不可。”

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