升提中气，补肝益肾的护肝食品-芝麻升麻猪肠面

【原料】芝麻30克，升麻l0克，猪大肠50克，面条l50克，酒、姜、葱、盐各适量。
【制作】（l）将猪大肠用盐揉洗干净。
（2）升麻、芝麻装入大肠内，两端用线扎紧。
（3）将猪大肠放入沙锅内，加葱、姜、食盐、黄酒、水适量，烧沸后撇去浮沫，改用文火炖3小时，至大肠熟透，捞起，切成2厘米长的节。
（4）在原锅内加适量水，烧沸，下入面条，再烧开，加入猪大肠，煮沸5分钟即成。
【功效】升提中气，补肝益肾。适用于肝气亏虚所致的肾下垂、子宫脱垂、便秘等症。