补肝气,止虚汗,消水肿的护肝食品-黄芪陈皮粥

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【原料】黄芪30克,粳米l00克,红糖适量,陈皮末少许,清水适量。
【制作】(l)将黄芪洗净,用清水浸软。粳米淘洗干净。
(2)取锅放入清水,加入黄芪,煮沸后约20分钟,滤去渣滓,再加入粳米,煮至粥将成时,调入红糖、陈皮末,候两三沸即成。
【功效】补肝气,止虚汗,消水肿。适用于肝气不足所致的气虚体弱、劳倦内伤、体虚多汗、易患感冒、体虚水肿以及慢性肝炎等病症。

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