补肝益气,祛湿舒筋的护肝食品-黄芪木瓜粥

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【原料】木瓜l枚,黄芪30克,陈仓米l00克,白糖l00克,清水适量。
【制作】(l)将木瓜冲洗干净,用清水浸泡后,上笼蒸熟,乘热刀切;陈仓米淘洗干净。
(2)取沙锅放入清水、木瓜、黄芪、陈仓米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮至粥成,加入白糖调味后食用。
【功效】补肝益气,祛湿舒筋。适用于肝气不足、脾湿内蕴所致的吐泻转筋、湿痹关节肿痛、脚气等病症。

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