肝病患者吃甘薯有什么好处

肝病患者吃甘薯有什么好处
　　甘薯又称红薯、地瓜，不但健脾益气，还有解毒、化湿和清热的功效。研究表明，健脾益气对增强人体免疫功能来说非常重要，而解毒、清热和化湿则含有抗病毒、抗癌肿的作用。甘薯之所以有这种作用与它的营养成分密切相关。甘薯中的赖氨酸、胡萝卜素含量要比粳米、白面高出很多。
　　对于慢性肝炎的人来说，又应该有一个重要营养观念：要多吃杂粮、粗粮，而不要认为主食越精细越好或不吃粗粮。