养肝护肝——脂肪肝患者的理想水果——橄榄

养肝网 | 2013-09-18 | 个评论　 

橄榄

鲜橄榄皮肉细嫩，清香适口，有较丰富的营养成分。据分析，橄榄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素。其中，鲜橄榄的含钙量在水果家族中名列前茅，其维生素C的含量也是苹果的10倍，是梨、桃的5倍，是脂肪肝患者理想的食品。

此外，乌梅、梨、柠檬、核桃等也有降低血糖、改善血脂之功效，脂肪肝患者可根据爱好适量选用。

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