脂肪肝的预防:秋冬季节养肝护肝吃什么好

秋冬季节，许多人应酬多，吃的多，喝的也多。气温逐渐的下降，许多人又懒于运动，脂肪肝，酒精肝就开始袭击人体。秋冬季节应该要吃什么来养肝护肝呢？吃些酸性食物有利于养肝护肝。

养肝护肝要吃些什么食物呢

1、白芍。白芍对四氯化碳、黄曲霉毒素B1.D-半乳糖胺所致的肝损伤有明显保护作用。

2、五味子。五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素。能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一。对治疗脂肪肝、酒精肝很有疗效。

3、乌梅。乌梅味酸、微涩，性平。含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份。对养肝护肝有很高养护作用。

4、山楂。山楂味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。含绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸等，对于养肝护肝有很好的疗效。

《黄帝内经》中就记载，“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾”。秋冬季节多食酸性食物对于养肝护肝有很大的疗效。酸性有利于肝脏的各项生理功能方可正常发挥。（责任编辑：colper）