1．经常吃水果、菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或西兰花、莴笋、 西红柿吗？
2．是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食吃？
3．喜欢吃全麦面包或杂粮吗？
4．常吃豆类食物，如大豆、豌豆或扁豆吗？
5．常用洋葱、 大蒜作为调味品并替代一部分食盐吗？
6．吃肉时会去掉肥肉吗？
7．吃低脂奶类食品吗？
8．在饭馆进餐时点蔬菜吗？
9．在烹调时，会用植物油替代动物油吗？
答案：从不：０分；偶尔：２分；经常：４分。
分数在20分以下，表明膳食有问题。建议增加这类食物的摄入量。
分数20～30分，表明所选择的食物基本是对的，但还可以做得更好。
分数30分以上，表明膳食习惯好。 |
