脂肪肝患者晚餐要素吃

以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。据研究显示，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内钙的储存，诱发了儿童佝偻并青少年的近视眼以及中老年人的骨质疏松症，另一方面由于尿中钙浓度过高，患尿路结石病的可能性就会大大提高。此外，摄入蛋白质过多，人体吸收不了后就会滞留在肠道中，会变质产生氨、吲哚、硫化氢等有毒物质，这些有害物会刺激肠壁诱发癌症。另外，脂肪吃得太多，还可使血脂升高。晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂高2～3倍，因此这些人群更容易患上因高脂血症而引发的脂肪肝。
37养肝护肝网提醒：中老年人的晚餐最好不吃脂类食品和油腻食物，不饮酒、不吸烟，否则可增加血液黏稠度，患上脂肪肝等“富贵脖；对已患上脂肪肝的人也会“火上加油”。