脂肪肝的降脂粥羹-麦麸陈皮粟米粥

麦麸陈皮粟米粥：麦麸30克，陈皮10克，粟米100克。将麦麸、陈皮拣去杂质，晒干或烘干，研成极细末，待用。将粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煮30分钟，调入麦麸、陈皮细末，拌和均匀，继续用小火煮至粟米酥烂、粥稠即成。早晚餐食用。
37养肝护肝网提醒：健脾理气，和血降脂。陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。