顾良伯脂肪肝的营养与药膳（八）

玉米粉粥 粳米１００ｇ，玉米粉适量。粳米煮粥，好时掺入玉米粉成糊状，稍煮片刻，即可食用。特点是调中养胃，降脂健身。粳米营养素含量同上方。
薏米赤豆粥 薏米５０ｇ，赤小豆５０ｇ，泽泻１０ｇ。泽泻水煎去渣取汁与赤小豆、薏米同煮为粥食用。特点是健脾利湿，消肿减肥。该食谱含蛋白质１７．５ｇ，脂肪３．１ｇ，碳水化合物６３ｇ，钙７４ｍｇ，磷２６４ｍｇ，铁２．７５ｍｇ及维生素等。
仙人粥（何首乌粥） 制何首乌３０ｇ，红枣５个，粳米１００ｇ，红糖适量。何首乌水煎去渣留汁与粳米、红枣加水煮粥，好时入红糖食用。特点是补气益精，养血安神。粳米营养素含量同上方。
枸杞女贞黄精粥 枸杞子３０ｇ，女贞子、黄精各２０ｇ，粳米５０ｇ。枸杞、女贞子、黄精水煎去渣留汁与粳米煮粥，温热服，每日１次，连服３０天。特点是滋阴益气，降脂抗脂。粳米营养素含量同上方。