为减肥不吃早餐，而晚餐狂吃水果的人为何也会查出脂肪肝?

许多爱美的女士为了控制体重，几乎每天不吃早餐就上班。其实，头天晚餐即使已经吃好，经过一夜的消化代谢到早晨已至少相隔12小时，空腹时如不及时进食，到中午再吃个饱，这样饥一顿，饱一顿，体内的消化液代谢人为导致混乱，就很易诱发代谢失调综合征，可产生营养不良睦或代谢性脂肪肝。如果这些女性还兼服避孕药，就很容易引起脂肪增长，引发全身健康状态的失调。

水果中富含纤维素和维生素，几乎不含脂肪和蛋白质，因此有一些女士就用水果代替正餐，无节制地放心食用，认为这样既能减肥又可养颜。但事实却是，水果中普遍含糖量很高，由于味道甜美，很容易每次吃得过多，其中的糖分就会通过肝脏代谢转化为脂肪，而在肝脏、腹部、臀部日渐堆积起来。水果中的糖分产热量是众所周知的，如每吃100克荔枝，就可以提供90千卡热量;每吃100克新鲜草毒，就能产生30千卡热量，若一次吃得很多，摄入热量就不低了。又如夏天人们都喜欢吃西瓜，有的女性为了减肥，常常只吃西瓜不吃饭。而实际上，半个中等大的西瓜便可使人在不知不觉中摄入680千卡的热量，约等于吃了至少半斤米饭。用不了多长时间，那些只吃水果不吃饭的女性，非但减不了肥，还会促发脂肪肝，引发肝功异常。