何为脂肪肝

所谓脂肪肝，就是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重３％～４％，如果脂肪含量超过肝重的５％，即为脂肪肝，严重者脂肪量可达４０％～５０％，脂肪肝的脂类主要是三酰甘油。
脂肪肝一词源自病理学，系指肝脏弥漫性脂肪浸润。脂肪性肝病则是临床概念，可根据有无过量饮酒史分为酒精性和非酒精性脂肪性肝病，后者主要与肥胖、糖尿病和血脂异常有关。脂肪肝多起病隐匿，病程漫长，发展过程大致分为单纯脂肪肝、脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化、脂肪性肝硬化四个阶段。