脂肪肝患者的饮食要做到“朝四暮三”和“三不”吗

引起脂肪肝的原因是多种多样的，但大多数人是“吃出来、喝出来”的。所以，如果一日三餐的饮食能量分配能坚持做到“朝四暮三”，也就是早餐４０％、中餐３０％、晚餐３０％和“不吃饱”、“不吃好”、“不乱吃”的话，你就向健康又迈进了几大步。
（１）“不能吃饱”即是要控制饮食总量，每餐饭量扣掉两三成，吃个七八成饱就可以了。吃饭时越慢越好，可以喝些清淡的菜汤，这些都有助于控制食量。
（２）“不能吃好”是说除了动物性食品少吃外，还要尽量少喝饮料，因为饮料的热量很高，很容易使整顿饭超标。另外，水果并不是多多益善，水果中含糖量一般都很高，应该适可而止，如果需要补充维生素、矿物质等，不妨以生的黄瓜、西红柿等蔬菜代替。
（３）“不能乱吃”是指有些人认为每天少吃一顿，有助于控制总热量，因此经常不吃早餐。其实，不吃早餐，会使机体对热量更加渴求，于是把热量储备起来以备急用，时间长了，就会引起热量代谢紊乱，反而容易导致脂肪肝的发生，而且不吃早餐还是胆结石的易发因素。因此，早餐一定要吃，而且要吃好。而吃夜宵的习惯要坚决地取消，否则在入睡前，热量没有去处，会作为脂肪储备起来。因此，长期喝酒者，必须尽快戒酒。
虽然部分脂肪肝患者通过饮食控制、戒酒、体育锻炼等生活方式调节，可使脂肪肝发生逆转，恢复正常，但一些严重患者必须通过保肝药物的干预，才能防止病情进一步恶化。如果体检查出脂肪肝，就应该马上寻求专业医生的帮助。