脂肪肝患者的21个食疗汤、粥

（１）雪羹汤：荸荠１０～１５个，海蜇皮３０～６０克。选用新鲜荸荠，除去嫩芽，削去外皮，切成薄片。将海蜇皮放入清水内浸泡，换去几次水，以便除净咸味及沙子，切碎。将荸荠片同海蜇一起放入锅内，加水３碗，煮取２碗即可。清热化湿消积。佐餐，每日１次。温服。
（２）香菇汤：干香菇９～１０克，水泡发，洗净，加水煮熟，加调料即可。
（３）赤小豆鲤鱼汤：鲤鱼１条（约５００克），活杀去肠杂，与赤小豆１５０克，玫瑰花６克加水适量，共煮至烂熟，去花调味，分２～３次服食。
（４）脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。食海带，饮汤。