脂肪肝的饮食原则

脂肪肝的饮食原则

　　治疗脂肪肝这种“富贵病”，除了按照医嘱使用药物治疗外，根本上是要靠自己“管住嘴，迈开腿”。合理饮食、适量运动是治疗的重要环节。减少食物摄入总量，少吃高脂肪、高热量食物，戒酒，多吃粗粮、蔬菜、水果，加强有氧运动。
　　
　　脂肪肝饮食治疗的目标是尽可能使患者体重、血脂和血糖维持在正常范围之内；消除或减轻肝脏脂肪沉积；尽可能保证重要营养物质的需要量，以维持机体的正常生长发育和日常的社会活动。
　　
　　总体原则是适量糖类、高蛋白、低脂肪、低胆固醇饮食。其中饱和脂肪酸摄入量应低于总热量的10%，胆固醇小于300mg/d。鼓励多吃粗粮、蔬菜、水果，少吃零食。
　　
　　常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。可见萝卜对人体有极为重要的保健作用。水果虽然营养丰富，但是含糖也相对高。所以吃水果时应稍加注意，少吃很甜的水果，如香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜等。
　　
　　黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及燕麦、小米等粗粮，都有降脂的功效，对治疗脂肪肝有很好的效果。另外，在饭前或饥饿时可适量食用萝卜和水果，相应减少主食的摄入。吃饭时不要吃得过饱，应注意多吃菜，多吃粗粮，主食和汤需搭配，不要光吃稠的，也不要光喝稀饭。当然，治疗脂肪肝没有速成的方法，贵在长期坚持。
　　
　　贴心小提示
　　
　　我们都知道脂肪肝是吃出来的，营养过剩会导致脂肪肝。反之，营养缺乏的也会导致脂肪肝。因此，平常应保持营养均衡，这点你做的如何？