水是人体的重要成分,水在体内有非常重要的生理作用。饮水与健康的关系最为密切,如果人体内水不足,许多正常的生理机能就会发生障碍,结果不但易患病,也易衰老。但是过多饮水会使胃肠道、心脏和肾脏的负担增加,对身体也没有益处,所以饮水要适量。
对于肥胖性脂肪肝病人来说,每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥以及减轻体重、促进肝内脂肪代谢。即使是伴有脂肪肝的失代偿性肝硬化患者,一般也无需通过限制饮水而防治腹水。但是食盐的用量应有所限制,以免钠水潴留增加血容量,加重心脏负担和腹水。那种饮盐水有益于健康和水喝多容易发胖的观点均是错误的。
一般地,成人每日需饮水2000毫升,老年人1500毫升左右,肥胖者因体内水分比正常人少15%~20%,故每日需饮水2200--2700毫升,平均每3小时摄入300一500毫升。不要一次饮水过多,以免给消化道和肾脏造成负担。
饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的绿茶、菊花茶等。果汁、牛奶、咖啡等饮料因含热量很高,要减肥的人不可多饮。
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