脂肪肝常识:脂肪肝患者的饮食注意事项

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脂肪肝疾病的存在会给脂肪肝的生活带来很多的伤害,脂肪肝患者感觉脂肪肝的让自己的生活饱受危害,脂肪肝患者应该了解脂肪肝疾病出现的原因,人们应该注意脂肪肝的治疗,得了脂肪肝在饮食上都有哪些注意事项呢?

(1)控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105 千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者减100。

(2)限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。

(3)高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

(4)保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

(5)限制食盐,每天以6克为宜。

(6)适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

(7)含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。

ネü本文所讲,希望能给脂肪肝患者敲响警钟,在平时饮食中一定要遵循这些注意事项。相信只有这样,才可以在最大程度上减轻该病的危害。

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