预防癌症要少吃熏、炸、烤、腌的食物

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少吃熏、炸、烤、腌的食物。熏、炸、烤、腌的食物中含有许多致癌物质,经常食用腊肠、火腿、罐头、腌肉、炸鸡、熏鱼和烤羊肉串者,容易患食管癌、胃癌、肝癌、肺癌和皮肤癌等。对于预防或怀疑有癌症的病人来说,尤其要严格限制。

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