慢性肝炎患者如何选用滋补品?

慢性肝炎患者如何选用滋补品?

首先,要看病情的需要:凡含糖量高、油性大、脂肪多的食品都不宜选用,在疾病恢复期,可选用健脾开胃、滋补肝肾的滋补品。
其次,要看保健品的质量:市场上保健品、滋补品种类繁多、琳琅满目,包装花花绿绿,广告宣传极其诱人。但是相当一部分质量低劣,必要的营养成分很少,甚至有不良反应,因此,在选用滋补品时要选好厂家、认准质量。
最重要的是药补不如食补,这是古人总结出来的经验,人体最好的营养来源于天然食物。祖国医学历来重视以五谷为养、五菜为充、五果为助、五畜为益。这里所说的五谷、五菜、五果、五畜实际上就是我们日常食用的粮食、蔬菜、水果、蛋品、肉类,是供给人体营养的取之不尽的源泉,可根据病情的需要而选用。
最后还要注意药物与食物的配伍禁忌:如服中药忌浓茶,人参忌萝卜,蜂蜜忌葱白,甲鱼忌苋菜,黄连忌猪肉,甘草忌鲢鱼,李子忌鸭肉等。