食醋疗法,是指用醋治疗疾病的一种方法。醋味酸而入肝,具有平肝散淤,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡 鸡蛋或醋泡 黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。此外,把醋倒入铁盘或饭盒盖中,放于炉火上,通过加热蒸发,称加热蒸发法。亦可将其口服、含漱,或外涂,或外敷。禁忌证与注意事项:若用醋口服治疗时,有严重胃、十二指肠溃疡者不宜用。
醋,味酸,酸入肝,春令酸主肝。醋不仅是调味品,而且还可以治疗和预防多种疾病。民间广泛应用,疗效较好。
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