防治脂肪肝的汤羹-海带首乌羹

海带首乌羹：海带500克，生首乌粉250克，生粉750克。将海带放入米泔水中，浸泡6～8小时，捞出，洗去白色斑块及沙子，切成丝，晒干或烘干，研成细粉，与生首乌粉以及生粉混合均匀，再用冷开水在碗内调匀，置沸水锅内，隔水不断搅拌成羹即成。每日2次，每次25克，温服。具有养血滋阴，消痰散瘀，降血脂的功效。适用于脂肪肝。