补血养肝、祛风散寒的养肝汤胡椒杞子当归乳鸽汤

【原料】白胡椒粒20克，枸杞子40克，当归头20克，生姜2片，乳鸽l只，瘦猪肉l20克，细盐少许。
【制作】（l）拣选白胡椒用清水洗干净，晾干水，备用。
（2）瘦猪肉用清水洗干净，备用。
（3）枸杞子和当归头分别用清水洗干净，当归头切片，备用。
（4）生姜用清水洗干净，刮去姜皮，切两片，备用。
（5）乳鸽剖洗干净，去毛、内脏，备用。
（6）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲3小时左右，以少许细盐调味，即可以饮用。
【功效】此汤有补血养肝、祛风散寒、强壮身体的作用。适用于肝阳不足、肝脉失养所致的身体虚弱、面色青白、小腹胀坠冷痛、阴囊寒冷等病症。
【注意】身体燥热、风热咳嗽、痰黄稠之人不宜饮用。