治疗肝硬的滋养补益类药膳：玉米须黑豆猪肉汤

　　玉米须黑豆猪肉汤
　　【原料】玉米须30克，黑豆50克，猪瘦肉100克，姜、葱、精盐各5克，大蒜10克。
　　【制法】将玉米须洗净，黑豆洗净，猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，姜切片，葱切段，大蒜去皮切片；将玉米须、黑豆、猪瘦肉、大蒜、姜、葱、精盐同放炖锅内，加水500毫升；将炖锅置大火上烧沸，用小火炖煮1小时即成。每日1次，每次吃猪肉50克，随意吃豆喝汤。
　　【功效】平肝利胆，利水泄热。适用于肝硬化伴胆结石患者。