治疗肝硬的滋养补益类药膳:龟肉百合红枣汤

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  龟肉百合红枣汤
  【原料】龟肉250克,百合50克,红枣15枚,味精、精盐各适量。
  【制法】将龟肉洗净,切成小块;与百合、红枣同入沙锅,加水适量;先用大火烧开,后用小火慢炖。至肉熟枣烂,加入味精、精盐调味即成。每日1次。
  【功效】滋阴安神,清热除烦;适用于肝硬化发热烦躁、心悸失眠等症。

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