清湿热，利尿退黄的养肝汤-鸡骨草泽泻赤豆瘦肉汤

【原料】鸡骨草80克，泽泻20克，赤小豆80克，陈皮l0克，蜜枣4枚，瘦猪肉l20克，精盐少许，生姜适量。
【制作】（l）鸡骨草、泽泻和赤小豆分别洗干净，沥干水，备用。
（2）陈皮、蜜枣和瘦猪肉分别洗干净，备用。
（3）瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，改用中火继续煲3小时左右，加入少许细盐调味，即可饮用。
【功效】清湿热，利尿退黄。适用于急慢性肝炎、面目俱黄、倦怠乏力、无食欲、小便黄赤等病症。
【注意】身体虚弱的人不宜多饮用。