防治脂肪肝的主食-菇笋白菜蒸饺

菇笋白菜蒸饺：水发香菇5克，熟笋5克，蘑菇15克，大白菜150克，面粉100克，麻油、精盐、味精各适量。将大白菜入沸水锅中汆熟，挤干水分，切碎。再将香菇、熟笋、蘑菇洗净后切碎，与白菜一同入盆，加味精、麻油、精盐拌匀。面粉加温水揉匀，制成12个剂子，包入馅，蒸熟即成。当主食食用。具有降脂减肥，补充纤维素的功效。适用于血脂异常、脂肪肝、习惯性便秘。