防治脂肪肝的主食-番茄炒面

番茄炒面：面条500克，番茄酱50克，洋葱丝200克，精盐、植物油各适量。锅上火，放入清水烧开，加入面条煮熟，捞出，放入冷水中投凉，沥干水分。炒锅上火，放入油烧热，放入番茄酱煸炒出红油后，加入精盐、面条翻炒，再用小火焖一小会儿，放入洋葱丝，炒出葱香即成。作主食食用。具有健胃消食，生津润肠的功效。适用于脂肪肝、血脂异常等。