肝硬化的食疗药膳方-鲤鱼汁粥

鲤鱼汁粥
原料：鲜鲤鱼1条，粳米100克。
制法：将鲜鲤鱼洗净，去鳞及内脏，入锅内煮汤，待鱼熟后，将汁滤出，将洗净的粳米放入鱼汁锅内文火煮之，熟烂即可。
服法与用量：温热食粥，佐食鱼肉，早晚各1次，连用7天为1疗程。
说明：鲤鱼具有利水、消肿、下气之功效。本方适用肝硬化出现水肿、黄疸的患者。