脂肪肝的药膳食疗方-南瓜粥

南瓜粥
原料：鲜嫩南瓜500克，粳米50克。
制法：先将南瓜洗净，切成块，加水适量煮至六成熟时，加入粳米，熟烂即可。
服法与用量：温热食用，早晚各1次。1个月为1疗程。
说明：南瓜中含有一种果胶，能降低胆固醇，防止脂肪沉积。适用于脂肪肝出现口干渴，腹胀，大便不通之症患者。全方具有生津止渴、降脂通便之功效。